LE MIE RICETTE
CROSTATA SENZA BURRO DELLA MONICA
Una bellissima crostata ai frutti di bosco, incorniciata da soli e cuori, così necessari in questo momento. Leggera e ipocalorica senza burro, ma...
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MUFFIN CON FRAGOLE FRESCHE DELLA MONICA
Profumati, morbidi e freschi, adatti per tutta la giornata. Ho scelto un formato medio-piccolo in modo che sia possibile gustarli, oltre che a...
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PEPERONI IN PADELLA DELLA MONICA
Un bel contorno salutare, ma di carattere! Tegame di peperoni dell'orto in purezza, con un filo di olio evo, prezzemolo e cipolla fresca....
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TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE DELLA MONICA
Pura poesia. Non ci sono definizioni migliori per la crema al mascarpone che avvolge e sposa le fragole e la loro gelatina mentre si scioglie in...
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CIAMBELLA SOFFICE CON FRAGOLE E GANACHE AL CIOCCOLATO DELLA MONICA
Una torta morbida con un cuore di fragole e la crosticina di cioccolato e granella di pistacchi che esaltano il gusto del contrasto che si...
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LINGUINE CON VONGOLE VERACI (FRESCHE) DELLA MONICA
Un piatto freschissimo e profumatissimo con il prezzemolo appena spezzettato e l'odore del mare che sprigiona dalle vongole veraci. Ingredienti ...
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MERINGHE DELLA MONICA CON PISTACCHI E NOCCIOLE
Una vera delizia per tutti i momenti della giornata, da soli o accompagnati con panna montata, questi spumini impreziositi dalla granella di...
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MUFFIN ALLE MELE CON MARMELLATA DELLA MONICA
Meravigliosi dolcetti sofficissimi ottimi per qualsiasi momento della giornata. Buon assaggio! Strumenti Stampo per muffin Pirottini di carta...
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CORNETTI SOFFICI FATTI IN CASA DELLA MONICA
Risvegliarsi nell'hotel di casa nostra e concedersi una colazione extralusso con i cornettini che abbiamo preparato con miele, marmellata o...
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CIAMBELLA AL MANDARINO DI MONICA IN CUCINA IN EDICOLA
La ricetta Ciambella al mandarino di Monica è stata pubblicata dalla casa editrice cotto e crudo. La trovate nelle edicole e nei supermercati....
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MUFFIN SOFFICI AL LIMONCELLO DELLA MONICA
Un risveglio tonico e profumato per tutta la famiglia con i muffins alla scorza di limone appena bagnato con il limoncello e spolverati di...
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CIAMBELLA SOFFICE CON PANNA DELLA MONICA (SENZA OLIO, SENZA BURRO)
Strumenti Stampo da ciambella 20-22 cm di diametro Ingredienti 180 gr farina 00 (setacciata) 250 gr panna da montare 150 gr zucchero semolato 3...
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TORTA SOFFICE CON FRAGOLE E YOGURT
Una torta che richiama la primavera, è un dolce semplice e genuino, dalla consistenza morbida e soffice realizzata con fragole fresche. Questo...
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TORTA DI RISO DELLA MONICA
Un gusto sobriamente dolce e una consistenza solo leggermente morbida, buona per tutte le ore: dalla colazione, al fine pasto ad uno...
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MUFFIN SOFFICISSIMI CON FARINA DI RISO DELLA MONICA
Una delle infinite varianti dei muffins: in questo caso con il sapore e la consistenza della farina di riso e la croccantezza dei granelli di...
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LASAGNE CON ZUCCA E CARCIOFI DELLA MONICA
Un piatto unico o un robusto primo piatto a basso impatto calorico e alto contenuto di fibre e gusto, con un effetto ottico coloratissimo e...
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LASAGNE CON CARCIOFI E POMODORINI FRESCHI DELLA MONICA
Lasagne primaverili fatte in casa con carciofi del contadino e pomodorini. I sapori freschi dell'orto con un filo di besciamella avvolgente....
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MUFFIN SOFFICISSIMI AL CIOCCOLATO
Muffin golosissimi al cioccolato per una splendida merenda o colazione a piacere.Strumenti Stampo per muffin Pirottini (di carta) Ingredienti per...
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PETTO DI POLLO RIPIENO CON FRITTATA E CARCIOFI DELLA MONICA
Un rotolo di pollo gustoso reso delicato dal carciofo al suo interno al posto del consueto prosciutto cotto. Il sughetto saporito è cosparso...
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FIORE DOLCE ALLA CAROTA E ARANCIA DELLA MONICA
Una torta a forma di rosa colorata e profumata di carota e succo di arancia. Ottima per la prima colazione o per il fine pasto.Strumenti Stampo...
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