LE MIE RICETTE
CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA E FRAGOLE
Un dolce fine pasto, ma anche risveglio, con questa crostata morbida in cui si amalgamano il sapore vellutato della ricotta, l’aroma del liquore...
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COLOMBA FURBA DELLA MONICA
Colomba pasquale furbissima, a lievitazione rapida, con l’aroma della scorza di agrumi, il dolce liquore strega e la copertura golosa di mandorle...
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TORTA SOFFICE CON FRAGOLE E YOGURT
Una torta che richiama la primavera, è un dolce semplice e genuino, dalla consistenza morbida e soffice realizzata con fragole fresche. Questo...
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ZUCCOTTINI DI COLOMBA RIPIENI DI GELATO ARTIGIANALE DELLA MONICA
Un assaggio di primavera nella rivisitazione della colomba pasquale usata per assemblare degli zuccottini monoporzione, con cuore di gelato...
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«AMOR POLENTA» DELLA MONICA
Un amore di dolce, passepartout per tutte le occasioni, questa torta di origine lombarda che ti conquista col suo profumo e la croncattezza...
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MONOPORZIONE E CALICE DI TIRAMISÙ PASQUALE DI COLOMBA CON CREMA AL MASCARPONE
Un tiramisù alternativo e pasquale con una morbida e fragrante colomba classica al posto dei savoiardi, bagnata dal caffè e dalla crema...
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TORTA MIGLIACCIO DELLA MONICA (INDICATA PER IL CARNEVALE)
Una perla di pasticceria realizzata con il semolino e con la ricotta freschissima e morbida che accarezza il palato ad ogni morso e il profumo...
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MILLEFOGLIE DI COLOMBA AL CIOCCOLATO E TRANCETTI DI COLOMBA AL CIOCCOLATO CON CREMA AL CAFFÈ
Una golosissima e raffinata colomba pasquale al cioccolato rivisitata con farcitura di crema al mascarpone e caffè.Ingredienti Colomba al...
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CREMA ALL’ARANCIA DELLA MONICA
Una crema golosissima e delicata al profumo di arancia. Ottima per guarnire torte o pandori oppure da utilizzare in dolci al...
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CIAMBELLA ARLECCHINO DELLA MONICA
Un ciambellone Arlecchino, con coloranti naturali e un profumo e un gusto dolce e semplice che incontra grandi e piccini!Strumenti Stampo per...
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CHEESECAKE ALLA CREMA PASTICCERA DELLA MONICA IN EDICOLA SU «IL RICETTARIO DELLA NONNA»
La ricetta Castagnaccio della Monica è stata pubblicata dalla rivista «Il Ricettario della nonna». La trovate in tutte le edicole, non fatevela...
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CENCI O CHIACCHIERE CLASSICI DELLA MONICA
Piccole lenzuola leggere profumate di vaniglia, dorate in olio di semi di girasole per queste chiacchiere con cui festeggiare il carnevale e...
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RED VELVET A FORMA DI CUORE DELLA MONICA
Un “cuore di panna” e mascarpone che ricopre un soffice pan di spagna rosso come l’amore, per tutti i propri cari.Strumenti Anello a forma di...
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CASTAGNACCIO DELLA MONICA
Un classico dolce invernale per riscaldare questi giorni di freddo intenso, impreziosito dalla forma a cuore e da pinoli e noci sulla superficie....
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CIAMBELLA UMIDA CON ZUCCA E ARANCIA DELLA MONICA
Una torta a ciambella, fine e profumata, di agrumi, di mandorle e di zucca dolce, da gustare con gli occhi per il suo colore e l’elegante...
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LINGUINE AL CAVOLFIORE COLORATO DELLA MONICA
Un arcobaleno di verdure colorate con queste linguine fresche, gustose e salutari, perfette anche come piatto unico da presentare sulla vostra...
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CANNOLI AL PANDORO DELLA MONICA (FARCITI CON PANNA MONTATA E CREMA AL MASCARPONE)
Splendidi cannoli natalizi con l’involucro di morbido pandoro steso e arrotolato e farcitura di crema al mascarpone o panna montata. Per una...
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ZUCCOTTO TIRAMISÙ AL PANDORO (SENZA UOVA) FACILE E VELOCE DELLA MONICA
Una bomboniera di bontà: le fettine di pandoro formano questo zuccotto , bagnato col caffè a smorzare la dolcezza avvolgente della crema al...
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COPPETTE DI TIRAMISÙ AL PANNETTONE DELLA MONICA
Una variante natalizia di tiramisù, gustosissima, ma sobria. Con la base di panettone artigianale, intinta nel caffè e amalgamata con crema al...
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BEFANOTTI FRIABILI DELLA MONICA
Una befana elegante e raffinata, con questi piccoli befanotti friabili e colorati di zucchero a velo o glassa o cioccolato...
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