MARMELLATA AGLI AGRUMI DELLA MONICA
Una deliziosa marmellata di agrumi, sana, biologica, energizzante con tutta la vitamina C di...
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Categoria: PREPARAZIONI
CREMA ALL’ARANCIA DELLA MONICA
Una crema golosissima e delicata al profumo di arancia. Ottima per guarnire torte o pandori oppure...
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CREMA PER FARCIRE TORTE DI 24-26 CM DELLA MONICA
Vellutata e fluida questa crema è un must della pasticceria, da gustare con due biscottini o per...
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PAN DI SPAGNA ALTO E MORBIDO DELLA MONICA
Un dolce della tradizione che può essere gustato in modo semplice o come base per tutte le...
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GANACHE AL CIOCCOLATO DELLA MONICA
Energia e gusto in questa ganache al cioccolato, ottima per ricoprire, guarnire o arricchire...
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GLASSA ALL’ACQUA DELLA MONICA
La glassa all’acqua si realizza con zucchero a velo e acqua. Viene utilizzata per decorare...
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ZUCCHERO VANIGLIATO DELLA MONICA
Una nuvola di dolcezza e leggerezza con questo zucchero vanigliato che sa di casa. Ingredienti 500...
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CAMY CREAM DELLA MONICA
Una crema delicatissima ed elegante, per farcire torte e dolci di pastsfrolla o pan di spagna e...
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MARMELLATA DI MELOGRANE DELLA MONICA
Rossa come una foglia d’acero, succosa e saporita come i chicchi delle melograne usate in...
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CREMA VELOCE DELLA MONICA
Quando sono di fretta e voglio farcire un dolce, realizzo sempre la crema veloce, ottima profumata...
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MARMELLATA DI ZUCCA DELLA MONICA
Un dolcissimo e biologico risveglio con la marmellata di zucca fatta in casa. Una purea dorata e...
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BESCIAMELLA DELLA MONICA
La besciamella, fatta a regola d’arte, è come un colore tenue con cui dipingere e amalgamare...
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Crostata con ciliegie della Monica
Cheesecake alle pesche della Monica
Crostata di pastafrolla senza burro della Monica
Tiramisù alle fragole della Monica
Ciambella soffice con fragole e ganache al cioccolato della Monica
Linguine con vongole veraci fresche della Monica
Meringhe della Monica con pistacchi e nocciole
Muffin alle mele con marmellata della Monica
Cornetti soffici fatti in casa della Monica
Muffin soffici al limoncello della Monica
Ciambella soffice con panna della Monica (senza olio, senza burro)
Torta soffice con fragole e yogurt
Torta di riso della Monica
Muffin sofficissimi con farina di riso della Monica
Muffin sofficissimi al cioccolato della Monica
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