CREMA PASTICCERA DELLA MONICA
Ricetta immancabile per la realizzazione di tantissimi dolci ma squisita anche se consumata...
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Categoria: PREPARAZIONI
RAGÙ BIANCO DELICATO DELLA MONICA
Delicato e delizioso questo ragù di sola carne bianca, odori e rosmarino che sprigiona aroma di...
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CREMA DIPLOMATICA DELLA MONICA
Crema diplomatica perfetta per farcire tantissime torte e non solo… Strumenti Sbattitore...
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GHIACCIA REALE DELLA MONICA
Una candida glassa perfetta per rendere i vostri biscotti e dolcetti indimenticabili alla vista e...
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COULIS DI LAMPONI FRESCHI DELLA MONICA
La coulis di lamponi è una salsa densa molto scenografica proprio per il suo aspetto dal colore...
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PESTO DI RUCOLA CON NOCI DELLA MONICA
Il pesto di rucola con le noci è una crema dal sapore molto delicato e aromatico. Ideale da...
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BURRO FATTO IN CASA
Sembra niente…. finché non lo avrete assaggiato! Il burro fatto in casa vi farà scoprire un...
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CREMA ALL’ARANCIA DELLA MONICA
Una crema golosissima e delicata al profumo di arancia. Ottima per guarnire torte o pandori oppure...
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PASTAFROLLA DELLA MONICA
Ingredienti 75 g zucchero 200 g farina 00 100 g burro 2 tuorli 1 cucchiaino di acqua scorza di...
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MARMELLATA DI FICHI CON MANDORLE PELATE DELLA MONICA
L’estate sta finendo, ma il gusto rimane e si esalta in questa confettura di fichi nostrani,...
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MARMELLATA AGLI AGRUMI DELLA MONICA
Una deliziosa marmellata di agrumi, sana, biologica, energizzante con tutta la vitamina C di...
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CREMA PER FARCIRE TORTE DI 24-26 CM DELLA MONICA
Vellutata e fluida questa crema è un must della pasticceria, da gustare con due biscottini o per...
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Torta soffice con mele e arancia della Monica
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