MARMELLATA AGLI AGRUMI DELLA MONICA
Una deliziosa marmellata di agrumi, sana, biologica, energizzante con tutta la vitamina C di...
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Categoria: PREPARAZIONI
CREMA ALL’ARANCIA DELLA MONICA
Una crema golosissima e delicata al profumo di arancia. Ottima per guarnire torte o pandori oppure...
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CREMA PER FARCIRE TORTE DI 24-26 CM DELLA MONICA
Vellutata e fluida questa crema è un must della pasticceria, da gustare con due biscottini o per...
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PAN DI SPAGNA ALTO E MORBIDO DELLA MONICA
Un dolce della tradizione che può essere gustato in modo semplice o come base per tutte le...
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GANACHE AL CIOCCOLATO DELLA MONICA
Energia e gusto in questa ganache al cioccolato, ottima per ricoprire, guarnire o arricchire...
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GLASSA ALL’ACQUA DELLA MONICA
La glassa all’acqua si realizza con zucchero a velo e acqua. Viene utilizzata per decorare...
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ZUCCHERO VANIGLIATO DELLA MONICA
Una nuvola di dolcezza e leggerezza con questo zucchero vanigliato che sa di casa. Ingredienti 500...
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CAMY CREAM DELLA MONICA
Una crema delicatissima ed elegante, per farcire torte e dolci di pastsfrolla o pan di spagna e...
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MARMELLATA DI MELOGRANE DELLA MONICA
Rossa come una foglia d’acero, succosa e saporita come i chicchi delle melograne usate in...
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CREMA VELOCE DELLA MONICA
Quando sono di fretta e voglio farcire un dolce, realizzo sempre la crema veloce, ottima profumata...
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MARMELLATA DI ZUCCA DELLA MONICA
Un dolcissimo e biologico risveglio con la marmellata di zucca fatta in casa. Una purea dorata e...
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BESCIAMELLA DELLA MONICA
La besciamella, fatta a regola d’arte, è come un colore tenue con cui dipingere e amalgamare...
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Muffin sofficissimi alla menta della Monica
Torta soffice alla zucca della Monica
Torta soffice alle pere con crema e marmellata della Monica
Ciambella glassata soffice al mandarino
Crostoni della Monica con totani freschi e cavolo nero
Budini di riso della Monica
Crema all'arancia della Monica
Crema per farcire torte di 24 26 cm di diametro
Torta Mimosa con amarene della Monica
Pan di Spagna alto e morbido della Monica
Muffin sofficissimi alle pere della Monica
Castagnole della Monica
Ciambelline alla zucca della Monica
Ganache al cioccolato della Monica
Cream tart morbida di San Valentino
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