MARMELLATA DI FICHI CON MANDORLE PELATE DELLA MONICA
L’estate sta finendo, ma il gusto rimane e si esalta in questa confettura di fichi nostrani,...
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Categoria: PREPARAZIONI
MARMELLATA AGLI AGRUMI DELLA MONICA
Una deliziosa marmellata di agrumi, sana, biologica, energizzante con tutta la vitamina C di...
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CREMA ALL’ARANCIA DELLA MONICA
Una crema golosissima e delicata al profumo di arancia. Ottima per guarnire torte o pandori oppure...
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CREMA PER FARCIRE TORTE DI 24-26 CM DELLA MONICA
Vellutata e fluida questa crema è un must della pasticceria, da gustare con due biscottini o per...
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PAN DI SPAGNA ALTO E MORBIDO DELLA MONICA
Un dolce della tradizione che può essere gustato in modo semplice o come base per tutte le...
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GANACHE AL CIOCCOLATO DELLA MONICA
Energia e gusto in questa ganache al cioccolato, ottima per ricoprire, guarnire o arricchire...
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GLASSA ALL’ACQUA DELLA MONICA
La glassa all’acqua si realizza con zucchero a velo e acqua. Viene utilizzata per decorare...
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ZUCCHERO VANIGLIATO DELLA MONICA
Una nuvola di dolcezza e leggerezza con questo zucchero vanigliato che sa di casa. Ingredienti 500...
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CAMY CREAM DELLA MONICA
Una crema delicatissima ed elegante, per farcire torte e dolci di pastsfrolla o pan di spagna e...
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MARMELLATA DI MELOGRANE DELLA MONICA
Rossa come una foglia d’acero, succosa e saporita come i chicchi delle melograne usate in...
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CREMA VELOCE DELLA MONICA
Quando sono di fretta e voglio farcire un dolce, realizzo sempre la crema veloce, ottima profumata...
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MARMELLATA DI ZUCCA DELLA MONICA
Un dolcissimo e biologico risveglio con la marmellata di zucca fatta in casa. Una purea dorata e...
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Torta sofficissima con mele e mascarpone della Monica
Torta soffice alle pere (senza burro) della Monica
Tortino al cioccolato dal cuore morbido della Monica
Ragù di carne della Monica
Coniglio al tegame della Monica
Torta Coppa del nonno della Monica
Muffin soffici con pesche fresche e amaretti della Monica
Marmellata di fichi con mandorle pelate della Monica
Torta in padella con pesche e amaretti della Monica
Cheesecake Tiramisù della Monica
Crostata con ciliegie della Monica
Cheesecake alle pesche della Monica
Crostata di pastafrolla senza burro della Monica
Tiramisù alle fragole della Monica
Ciambella soffice con fragole e ganache al cioccolato della Monica
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