MARMELLATA DI FICHI CON MANDORLE PELATE DELLA MONICA
L’estate sta finendo, ma il gusto rimane e si esalta in questa confettura di fichi nostrani,...
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Categoria: PREPARAZIONI
MARMELLATA AGLI AGRUMI DELLA MONICA
Una deliziosa marmellata di agrumi, sana, biologica, energizzante con tutta la vitamina C di...
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CREMA ALL’ARANCIA DELLA MONICA
Una crema golosissima e delicata al profumo di arancia. Ottima per guarnire torte o pandori oppure...
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CREMA PER FARCIRE TORTE DI 24-26 CM DELLA MONICA
Vellutata e fluida questa crema è un must della pasticceria, da gustare con due biscottini o per...
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PAN DI SPAGNA ALTO E MORBIDO DELLA MONICA
Un dolce della tradizione che può essere gustato in modo semplice o come base per tutte le...
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GANACHE AL CIOCCOLATO DELLA MONICA
Energia e gusto in questa ganache al cioccolato, ottima per ricoprire, guarnire o arricchire...
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GLASSA ALL’ACQUA DELLA MONICA
La glassa all’acqua si realizza con zucchero a velo e acqua. Viene utilizzata per decorare...
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ZUCCHERO VANIGLIATO DELLA MONICA
Una nuvola di dolcezza e leggerezza con questo zucchero vanigliato che sa di casa. Ingredienti 500...
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CAMY CREAM DELLA MONICA
Una crema delicatissima ed elegante, per farcire torte e dolci di pastsfrolla o pan di spagna e...
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MARMELLATA DI MELOGRANE DELLA MONICA
Rossa come una foglia d’acero, succosa e saporita come i chicchi delle melograne usate in...
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CREMA VELOCE DELLA MONICA
Quando sono di fretta e voglio farcire un dolce, realizzo sempre la crema veloce, ottima profumata...
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MARMELLATA DI ZUCCA DELLA MONICA
Un dolcissimo e biologico risveglio con la marmellata di zucca fatta in casa. Una purea dorata e...
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