ZUCCHERO VANIGLIATO DELLA MONICA
Una nuvola di dolcezza e leggerezza con questo zucchero vanigliato che sa di casa. Ingredienti 500...
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Categoria: PREPARAZIONI
CAMY CREAM DELLA MONICA
Una crema delicatissima ed elegante, per farcire torte e dolci di pastsfrolla o pan di spagna e...
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MARMELLATA DI MELOGRANE DELLA MONICA
Rossa come una foglia d’acero, succosa e saporita come i chicchi delle melograne usate in...
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CREMA VELOCE DELLA MONICA
Quando sono di fretta e voglio farcire un dolce, realizzo sempre la crema veloce, ottima profumata...
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MARMELLATA DI ZUCCA DELLA MONICA
Un dolcissimo e biologico risveglio con la marmellata di zucca fatta in casa. Una purea dorata e...
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BESCIAMELLA DELLA MONICA
La besciamella, fatta a regola d’arte, è come un colore tenue con cui dipingere e amalgamare...
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RAGÙ DI CARNE DELLA MONICA
Come mantenere il gusto e la carica del ragù, senza mettere a dura prova il nostro metabolismo:...
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Marmellata di pesche bianche della Monica
Una scorta di sole e d’estate da iniziare a gustare ora e continuare nei prossimi mesi,...
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MARMELLATA DI PESCHE DELLA MONICA
Una vera delizia per il palato. Da gustare da sola, con una fetta di buon pane fresco, o sopra una...
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MARMELLATA DI ALBICOCCHE DELLA MONICA
Una vera delizia che trasporta e conserva tutto il gusto delle albicocche fresche in questa...
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CREMA PASTICCERA RIVISITATA DELLA MONICA
Croce e delizia di ogni torteria, oggi illustriamo la crema pasticcera secondo noi. Le parole...
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PAN DI SPAGNA BASSO DELLA MONICA
È un ingrediente indispensabile per preparare i nostri dolci farciti, come vedrete nel tiramisù...
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Torta umida al cioccolato della Monica (MUD-CAKE)
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Tagliatelle all'uovo con funghi porcini freschi della Monica
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