LASAGNE DI PESCE
Raffinatissima sfoglia sottile, farcita con ragù di pesce fresco misto, pescato. Ti conquista col...
Continua a leggere
Categoria: PESCE
PALOMBO IN UMIDO DELLA MONICA
Un piatto classico della cucina marinara, dove la differenza la fa la freschezza del palombo, gli...
Continua a leggere
LINGUINE CON VONGOLE VERACI (FRESCHE) DELLA MONICA
Un piatto freschissimo e profumatissimo con il prezzemolo appena spezzettato e l’odore del...
Continua a leggere
CROSTONI DELLA MONICA CON TOTANI FRESCHI E CAVOLO NERO
Connubio di sapori fra mare e campagna che si sposano perfettamente con due pomodorini ciliegino e...
Continua a leggere
INSALATA DI TOTANI FRESCHI DELLA MONICA
Un’ondata di mare, piena di profumo e sapore in questa insalatina, impreziosita con fettine...
Continua a leggere
BOCCONCINI DI BACCALÀ FRITTO SU LETTO DI CREMA DI CECI DELLA MONICA
Una “entrée” meravigliosa che precede o sostituisce un primo piatto, in cui la...
Continua a leggere
TRIGLIE FRESCHE IN UMIDO DELLA MONICA
Il mare in tavola! La qualità e la freschezza delle triglie e dei pomodorini sono gli elementi...
Continua a leggere
ZUPPA DI PESCE FRESCO DELLA MONICA
Un trionfo di colori che ricorda un quadro di De Chirico, accompagnato dal profumo del mare in...
Continua a leggere
SPAGHETTONI DELLA VAL D’ORCIA CON ACCIUGHE
Piatto forte, ricco e gustoso. Le alici belle fresche, unite ai pomodorini a pezzetti creano un...
Continua a leggere
ACCIUGHE GRATINATE AL FORNO DELLA MONICA
Un pesce povero e semplice per una preparazione estremamente raffinata e gustosa, dove la...
Continua a leggere
LINGUINE CON PANNOCCHIE DI MARE DELLA MONICA
Un piatto direttamente dal mare a sposarsi con le linguine al dente. Le pannocchie debbono...
Continua a leggere
TAGLIOLINI AL TONNO
Una spruzzata di aria marina emana dai tagliolini finissimi conditi con pomodorini ciliegino e...
Continua a leggere
SEGUIMI SU YOUTUBE
1
/
16
Ciambella umida con zucca e cacao amaro con il Bimby
Torta soffice alle pere (senza burro ) della Monica
"Un cappello pieno di delizie" della Monica
Fagottini di marmellata della Monica
Muffin con farina di riso panna fragole e pepite al cioccolato
Le Camille della Monica
Monica in Cucina intervista su “Ritornelli” - I parte
Dorayaki della Monica
Frittelle di riso della Monica
Ciambella mimosa con fragole della Monica
Ragù bianco delicato della Monica
Torta soffice con mele e arancia della Monica
Millefoglie velocissima con pasta sfoglia pronta della Monica
Coppetta veloce delle feste della Monica
Buon 2022 da Monica in Cucina!
1
/
16