SPAGHETTONI CACIO E PEPE
Cacio, pepe e olio evo, se tre è il numero perfetto…questi tre ingredienti freschissimi (specie il...
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Categoria: PRIMI PIATTI
PICI CON CREMA DI ZUCCHINE
Deliziosa crema vegetale con zucchine da amalgamare con pici freschi sormontati da cubettini di...
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RISOTTO ALLO CHAMPAGNE DELLA MONICA
Noblesse oblige: per una cena elegante e delicata, un facilissimo risottino allo champagne da...
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TAGLIOLINI AL SALMONE CON SALMONE AFFUMICATO E POMODORINI FRESCHI DELLA MONICA
Primo piatto marino squisito, ricercato ma semplice, con tagliolini artigianali al salmone conditi...
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PENNE CON PROSCIUTTO COTTO E GORGONZOLA DELLA MONICA
Un primo veloce nella realizzazione, molto appetitoso e bello alla vista. Ottimo da presentare...
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LASAGNE DI PESCE
Raffinatissima sfoglia sottile, farcita con ragù di pesce fresco misto, pescato. Ti conquista col...
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RIBOLLITA TOSCANA DELLA MONICA
Un piatto forte della tradizione Toscana, reso possibile solo dalla qualità delle foglioline più...
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TAGLIOLINI CON ASPARAGI SELVATICI E POMODORINI DELLA MONICA
Un piatto semplice e raffinato, ma reso possibile solo dalla fatica di raccogliere un mazzo di...
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RISOTTO CON ASPARAGI SELVATICI DELLA MONICA
Un retro gusto leggermente amarognolo e un ottimo particolare ingrediente per risotti. Il riso...
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LINGUINE AL CAVOLFIORE COLORATO DELLA MONICA
Un arcobaleno di verdure colorate con queste linguine fresche, gustose e salutari, perfette anche...
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RISOTTO CON ZUCCA E PANCETTA DELLA MONICA
Croccante e avvolgente grazie al connubio fra la pancetta rosolata e la zucca che crea un perfetto...
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CARBONARA RIVISITATA DELLA MONICA
Un classico della cucina rivisitato e alleggerito, con uova a km O (basta vedere il colore!) e...
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Red velvet cup cak🧁 rossi
26 gennaio 2023
Spaghettoni cacio e pepe
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Torta ragnatela di Halloween sofficissima
Torta quadrotti al cacao 5 minuti della Monica
Torta rettangole 5 minuti con mele 🍏 e yogurt. Sofficissima !! 😋
Ciambella umida con zucca e cacao amaro con il Bimby
Torta soffice alle pere (senza burro ) della Monica
"Un cappello pieno di delizie" della Monica
Fagottini di marmellata della Monica
Muffin con farina di riso panna fragole e pepite al cioccolato
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Monica in Cucina intervista su “Ritornelli” - I parte
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