SPAGHETTONI CACIO E PEPE
Cacio, pepe e olio evo, se tre è il numero perfetto…questi tre ingredienti freschissimi (specie il...
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Categoria: PRIMI PIATTI
PICI CON CREMA DI ZUCCHINE
Deliziosa crema vegetale con zucchine da amalgamare con pici freschi sormontati da cubettini di...
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RISOTTO ALLO CHAMPAGNE DELLA MONICA
Noblesse oblige: per una cena elegante e delicata, un facilissimo risottino allo champagne da...
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TAGLIOLINI AL SALMONE CON SALMONE AFFUMICATO E POMODORINI FRESCHI DELLA MONICA
Primo piatto marino squisito, ricercato ma semplice, con tagliolini artigianali al salmone conditi...
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PENNE CON PROSCIUTTO COTTO E GORGONZOLA DELLA MONICA
Un primo veloce nella realizzazione, molto appetitoso e bello alla vista. Ottimo da presentare...
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LASAGNE DI PESCE
Raffinatissima sfoglia sottile, farcita con ragù di pesce fresco misto, pescato. Ti conquista col...
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RIBOLLITA TOSCANA DELLA MONICA
Un piatto forte della tradizione Toscana, reso possibile solo dalla qualità delle foglioline più...
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TAGLIOLINI CON ASPARAGI SELVATICI E POMODORINI DELLA MONICA
Un piatto semplice e raffinato, ma reso possibile solo dalla fatica di raccogliere un mazzo di...
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RISOTTO CON ASPARAGI SELVATICI DELLA MONICA
Un retro gusto leggermente amarognolo e un ottimo particolare ingrediente per risotti. Il riso...
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LINGUINE AL CAVOLFIORE COLORATO DELLA MONICA
Un arcobaleno di verdure colorate con queste linguine fresche, gustose e salutari, perfette anche...
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RISOTTO CON ZUCCA E PANCETTA DELLA MONICA
Croccante e avvolgente grazie al connubio fra la pancetta rosolata e la zucca che crea un perfetto...
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CARBONARA RIVISITATA DELLA MONICA
Un classico della cucina rivisitato e alleggerito, con uova a km O (basta vedere il colore!) e...
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Mele 🍎 🍏 colorate di pastafrolla
Torta 🥧 alle mele in cinque minuti (la più buona che abbiate mai sentito 😋😋
Tiramisù alle fragole 🍓 (con tuorli pastorizzati)
Cuori di pasta sfoglia - ricetta velocissima
Chiffon cake al limone 🍋
Ciambella 🍩 al 🍫 cioccolato in cinque minuti
Ciambella 🍩 soffice al mandarino 🍊
Pastiera napoletana
Ventagli di pasta sfoglia
Torta mimosa rivisitata con pasta biscuit e fragole
Crostata morbida (detta anche crostata furba ) red velvet 🥰♥️♥️
Red velvet cup cak🧁 rossi
Mini Tortine della Nonna
Spaghettoni cacio e pepe
Buon anno da Monica
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