![](https://www.monicaincucina.it/wp-content/uploads/2019/04/Monica3.png)
LE MIE RICETTE
GELATO VELOCISSIMO PER CANI (CON YOGURT E KIWI)
Con questo caldo anche i nostri amici a quattro zampe 🐾 hanno bisogno di rinfrescarsi con un buon gelato 🍨 fatto in casa apposta per loro. La...
TRIANGOLI DI PASTA SFOGLIA (PRONTA) FARCITI CON PANNA MONTATA E FRAGOLE
Voglia di belle giornate di sole☀️, voglia di dolcetti veloci e deliziosi 😋? Ci penso io! Questa ricettina fa al caso vostro!Un dolcetto che vi...
UOVO NUVOLA
L’uovo nuvola al forno, una ricettina che conquista tutti per il suo aspetto alto, gonfio e soffice da sembrare una nuvola Ma lo sapevi che:...
GELATO STECCO CON FRAGOLE FRESCHE E YOGURT ZERO GRASSI
Con il caldo un gelatino bello fresco ci sta proprio bene . Dal sapore delicato e dietetico se lo assaggi ti garantisco che non lo comprerai più!...
TORTA UMIDA QUADRATA AL CIOCCOLATO E FRAGOLE
Il sapore agrodolce delle fragole 🍓 che incontra il cioccolato purissimo in un connubio di libidine e bontà. Endorfine a mille!Se vi sentite un...
Ciuffetti di meringhe “dei colori della bandiera italiana”
Piccoli gioielli di meringa colorata:Verdi come la speranzaBianche come la purezzaRosse come l’amoreW l’Italia! Ma lo sapevi che :In Svizzera, a...
TORTA ALLE MELE CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO
Volete svegliarvi con il sorriso 😁? Realizzate questa torta e starete bene tutto il giorno 😉 😋😋 Strumenti Stampo a cerniera da 22 cm di diametro...
TORTA SOFFICE AL COCCO DELLA MONICA
A grande richiesta ripostiamo la ricetta di questa torta sofficissima e squisita, visto che è piaciuta tantissimo! Una splendida colazione con un...
TORTA TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE (CON TUORLI PASTORIZZATI)
Una torta che sa di primavera, di sole e di belle giornate. Una torta fresca indicata come dessert, veloce e senza cottura.Una torta che crea...
CUORI DI PASTA SFOGLIA CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLE
Cuori di pasta sfoglia con crema pasticciera e fragole per omaggiare le nostre splendide mamme. Ricettina super veloce e vi garantisco super...
CHIFFON CAKE AL LIMONE
Un dolce sofficissimo come una nuvola al sapore del limone.Morbidissimo e scenografico.Una torta americana “chiffon cake” morbida come la seta....
PASTIERA NAPOLETANA
La pastiera è un vero scrigno di sapori e aromi, come quello dei fiori d'arancio.Ma lo sapevi che che una leggenda vuol mescolati dagli dei con i...
BISCOTTI UOVA E CONIGLIETTI
Piccoli uova e coniglietti con ghiaccia reale, una variante per la Pasqua da presentare sulle vostre tavole oppure da regalare alle persone a voi...
CIAMBELLA SOFFICE AL MANDARINO
Una torta sofficissima e profumata, ottima per colazione o una sana merenda, ma buona anche come fine pasto accompagnata con una buona crema...
MELE COLORATE DI PASTAFROLLA
Mele di pastafrolla glassata per una festa da bambini piccoli o cresciuti…buone e profumate di vaniglia, ma anche coloratissime e brillanti per...
VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA DETTE ANCHE PRUSSIANE (RICETTA VELOCE)
Piccoli, eleganti ventagli di pasta sfoglia da gustare al naturale o tuffati in una tazza di crema o cioccolata.Ingredienti un rotolo di pasta...
MINI TORTINE DELLA NONNA
Piccoli scrigni di bontà, le mono porzioni di torta della nonna ripiene di crema scioglievole che ti invita ad assaggiarle immediatamente con un...
TORTA MIMOSA RIVISITATA CON FRAGOLE (PASTA BISCUIT FARCITA A STRATI)
Torta mimosa sormontata da stelline di pastafrolla, omaggio alle donne, che possano splendere tutti i giorni dell’anno.Strumenti Fruste...
CREMA PASTICCERA 2 TUORLI
Una crema squisita perfetta da consumarsi da sola o come base per le vostre torte. Ingredienti 500 ml latte (senza lattosio) 45 gr maizena 2...
Ghiacciolo veloce alla pesca 🍑
Dei piccoli ghiaccioli profumati da gustare in queste giornate caldissimeStrumenti Robot da cucina Frullatore o minipomer (se utilizzi quest’ultimo dovrai frullare in due volte) Stampi in silicone per gelati o ghiaccioli stecco Stecchi in legno Ingredienti (per...
Pappa al pomodoro 🍅 con il robot da cucina (pronta in 10 minuti)
Una ricettina super buona e veloce una ricetta tipica toscana molto apprezzata da tutti, buon assaggio! Quitrovi anche la mia ricetta per la versione classicaStrumenti Puoi utilizzare qualsiasi tipo di robot da cucina Ingredienti (dose per 4 persone) 40 gr olio...
Mezzelune di pasta sfoglia farcite con confettura e crema al pistacchio (ricetta facilissima)
Delle piccole mezzelune di pasta sfoglia da realizzare per addolcirci le giornate, veloci nella realizzazione e pronte in pochissimo tempo 😉. E tu sei pronta/o per realizzarle?Strumenti Teglia da forno Carta da forno (volendo puoi utilizzare la carta in cui è...
GELATO DI ALBICOCCHE FRESCHE E LATTE DI SOIA
Voglia di un gelato fresco, rinfrescante con frutta km 0 e latte di soia? Questa ricetta allora fa per te, Sentirai che buono 😋 Finirà in un secondo vedrai 😋Strumenti Robot da cucina Bimby o similari o un frullatore (se utilizzi un frullatore lo zucchero a velo...
MUFFIN AL LIMONE (CON LATTE DI SOIA)
Piccoli scrigni di bontà con l’aroma dei limoni 🍋 nostrani da gustare a qualsiasi ora.Strumenti Stampo per muffin Pirottini di carta Sbattitore elettrico o planetaria o robot da cucina Ingredienti (dose per 12-14 muffin) 2 uova medie temperatura ambiente 200 gr...
Fagottini della nonna
Dei piccoli fagottini farciti con crema pasticcera che, credimi, creano dipendenza 😉 Ottimi per colazione o per merenda, facilissimi nella realizzazione e pronti in pochissimo tempo . Strumenti Teglia da forno 1 foglio di carta forno (puoi utilizzare anche il...
SPEZZATINO DI VITELLA DI LATTE CON VERDURE
Profumo di tradizione e di eccellenza delle materie prime che emana dallo spezzatino con patate e verdurine dell’orto, servito nel recipiente di coccio, così da conservare tutto l’aroma e il calore di questa bontà. Strumenti Mini pimer o robot da cucina per tritare...
TORTINE DI MIMOSA AL BICCHIERE
Delle piccole mono porzioni al bicchiere o in coppette indicate per la festa della donna. Potete realizzare questa ricettina con della pasta biscotto che vi è rimasta (per altre preparazioni), oppure fare la pasta biscotto, panna, fragole , rum et voilà il gioco e’...
MONOPORZIONI MIMOSA CON CONFETTURA DI FRAGOLE
Monoporzioni di pasta biscotto aromatizzata al liquore strega con confettura di fragole, buone da gustare in ogni momento della giornata.Strumenti Leccarda 25X30 Sbattitore elettrico o frusta a mano Spatola 1 canovaccio 2 fogli di carta forno Pellicola trasparente...
TORTA MIMOSA CON FRAGOLE E CREMA DIPLOMATICA (CON PASTA BISCOTTO)
Primavera in anticipo… fuori dalla finestra e sulla tavola, con questa splendida torta mimosa dove trionfa il giallo solare della crema diplomatica, della pasta biscotto e il rosso maturo delle fragoline a guarnizione, con un lieve aroma di liquore strega ad...
Ghiacciolo veloce alla pesca 🍑
Dei piccoli ghiaccioli profumati da gustare in queste giornate caldissimeStrumenti Robot da cucina Frullatore o minipomer (se utilizzi quest’ultimo dovrai frullare in due volte) Stampi in silicone per gelati o ghiaccioli stecco Stecchi in legno Ingredienti (per...
Pappa al pomodoro 🍅 con il robot da cucina (pronta in 10 minuti)
Una ricettina super buona e veloce una ricetta tipica toscana molto apprezzata da tutti, buon assaggio! Quitrovi anche la mia ricetta per la versione classicaStrumenti Puoi utilizzare qualsiasi tipo di robot da cucina Ingredienti (dose per 4 persone) 40 gr olio...
Mezzelune di pasta sfoglia farcite con confettura e crema al pistacchio (ricetta facilissima)
Delle piccole mezzelune di pasta sfoglia da realizzare per addolcirci le giornate, veloci nella realizzazione e pronte in pochissimo tempo 😉. E tu sei pronta/o per realizzarle?Strumenti Teglia da forno Carta da forno (volendo puoi utilizzare la carta in cui è...
GELATO DI ALBICOCCHE FRESCHE E LATTE DI SOIA
Voglia di un gelato fresco, rinfrescante con frutta km 0 e latte di soia? Questa ricetta allora fa per te, Sentirai che buono 😋 Finirà in un secondo vedrai 😋Strumenti Robot da cucina Bimby o similari o un frullatore (se utilizzi un frullatore lo zucchero a velo...
MUFFIN AL LIMONE (CON LATTE DI SOIA)
Piccoli scrigni di bontà con l’aroma dei limoni 🍋 nostrani da gustare a qualsiasi ora.Strumenti Stampo per muffin Pirottini di carta Sbattitore elettrico o planetaria o robot da cucina Ingredienti (dose per 12-14 muffin) 2 uova medie temperatura ambiente 200 gr...
Fagottini della nonna
Dei piccoli fagottini farciti con crema pasticcera che, credimi, creano dipendenza 😉 Ottimi per colazione o per merenda, facilissimi nella realizzazione e pronti in pochissimo tempo . Strumenti Teglia da forno 1 foglio di carta forno (puoi utilizzare anche il...
SPEZZATINO DI VITELLA DI LATTE CON VERDURE
Profumo di tradizione e di eccellenza delle materie prime che emana dallo spezzatino con patate e verdurine dell’orto, servito nel recipiente di coccio, così da conservare tutto l’aroma e il calore di questa bontà. Strumenti Mini pimer o robot da cucina per tritare...
TORTINE DI MIMOSA AL BICCHIERE
Delle piccole mono porzioni al bicchiere o in coppette indicate per la festa della donna. Potete realizzare questa ricettina con della pasta biscotto che vi è rimasta (per altre preparazioni), oppure fare la pasta biscotto, panna, fragole , rum et voilà il gioco e’...
MONOPORZIONI MIMOSA CON CONFETTURA DI FRAGOLE
Monoporzioni di pasta biscotto aromatizzata al liquore strega con confettura di fragole, buone da gustare in ogni momento della giornata.Strumenti Leccarda 25X30 Sbattitore elettrico o frusta a mano Spatola 1 canovaccio 2 fogli di carta forno Pellicola trasparente...
TORTA MIMOSA CON FRAGOLE E CREMA DIPLOMATICA (CON PASTA BISCOTTO)
Primavera in anticipo… fuori dalla finestra e sulla tavola, con questa splendida torta mimosa dove trionfa il giallo solare della crema diplomatica, della pasta biscotto e il rosso maturo delle fragoline a guarnizione, con un lieve aroma di liquore strega ad...