Mese: Febbraio 2020

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PULIRE E CUCINARE LE CIME DI RAPE O «FRIARELLI» DELLA MONICA

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CIAMBELLINE ALLA ZUCCA DELLA MONICA

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GANACHE AL CIOCCOLATO DELLA MONICA

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Oggi vi propongo questa torta 🍰 spettacolare “chiffon cake al limone 🍋 “ super buona, delicata, sofficissima come la seta .
Indicata per la festa della mamma 💖 o per tutte le occasioni speciali . Ottima come risveglio perché ti mette di buonumore, che dire … questa è la torta che amo .
Provate a realizzarla anche voi e poi mi direte !
La ricetta completa nel mio blog www.monicaincucina.it
Ingredienti
280 gr farina 00
16 gr lievito per dolci setacciato (una bustina)
280 gr zucchero semolato
1 pizzico di sale
180 gr acqua temperatura ambiente
120 gr olio di semi di girasole
120 gr tuorlo (6-7)
scorza di un limone 🍋 bio
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
240 gr albume (6-7)
8 gr cremor tartaro
zucchero a velo q.b.
#chiffoncake #tortamorbida #tortasoffice #tortalimone🍋 #festadellamamma #healthyfood #foodie #foodies #foodpic #foodphoto #tortas #torta #tortaamericana #yummyfood #yummy #dessertporn #dessertlover #ricettario #ricettadasalvare #blogger #foodblogs @paneangeliofficial #foodp𝗈rn

Un piatto delicato, ma saporito realizzato con tag

Un piatto delicato, ma saporito realizzato con tagliolini freschi fatti in casa, asparagi freschi e pomodorini ciliegino. Un mix da leccarsi i baffi 😋. #pastapasta #pastalovers #fettucine #asparagus #asparagiverdi #asparagi #pomodoriniciliegini #blogger #blogpost #ricetteveloci #ricettesane #km0 #healthyfood #foodie #foodpic #foodphoto #ricettadelgiorno📝 #lunch #pranzoveloce #like #recip𝖾

Non c’è niente di più bello nell’ affondare

Non c’è niente di più bello nell’ affondare il cucchiaino in una coppetta con panna fresca fragole e brigidini, credetemi è il massimo del piacere . E voi che dite? Vi fa anche a voi questo effetto ? #panna_official #pannaefragole #pannafresca #brigidini #brigidinidilamporecchio #brigidinialcioccolato #ricettadasalvare #ricettaveloce #ricettagolosa #fragole🍓 #healthyfood #pastrypassion #pastryfood #blogger #healthyfood #blogpost #like #foodie #tuscany #italy #ea𝗌yrecipe

Anche la piccola Brigitte mangia bene, mangia sano

Anche la piccola Brigitte mangia bene, mangia sano. 🐩 @elisafoscalberto @toilettecoifiocchi @superiorcare.pet #mangiaresano #cibosano #barboncino #barboncina #doglover #cane #canepiccolo #canedacompagnia #igersitalia #allevamenti #allevamentobarboncini #tuscany #italy #toelettatura @il_barboncino__ #g𝗂allozafferano

Non sapete cosa realizzare per colazione ? Provate

Non sapete cosa realizzare per colazione ?
Provate questa ciambella 🍩 soffice al cioccolato 🍫.
Vi innamorerete al primo assaggio 😉😋😋😋
Vi lascio la ricetta qua sotto 👇 ⬇️ in descrizione .
Con un risveglio così non può che essere un buon buongiorno ☀️
Ricetta
Preriscaldate il forno a 180 gradi
Ungete con filo di olio di semi e infarinate una tortiera da 24 cm di diametro
Mettete nel boccale 50 gr di cioccolato 🍫 fondente (70% di cacao a pezzi )
Posizionate il misurino
5 secondi velocità 6
Trasferite il cioccolato 🍫 tritato grossolanamente in una ciotola
Mettete nel boccale 200 gr farina 00
2 uova🥚 medie temperatura ambiente
180 gr zucchero semolato
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di liquore 🥃 rhum o strega
scorza di una arancia 🍊 bio
30 gr amido di mais 🌽
100 ml olio di semi di girasole 🌻
50 gr cacao amaro in polvere
Posizionate il misurino
30 secondi velocità 4
aggiungete il cioccolato 🍫 tritato
1 vasetto di yogurt bianco senza lattosio (125 gr)
1 bustina di lievito per dolci (16 gr)
Posizionate il misurino
10 secondi velocità 3
Mescolate con una spatola l’impasto e trasferitelo nello stampo e aggiungete sulla superficie delle mandorle pelate a fette.

Cuocete la ciambella 🍩 in forno preriscaldato modalità statico a 180 gradi per circa 40 minuti nella parte media del forno.
Fate la prova dello stecchino per verificarne la cottura prima di sfornarla.
Sfornatela e lasciatela raffreddare.
Ora la vostra ciambella 🍩 è pronta per essere gustata
Per me è stato amore 🥰 al primo assaggio 🤗😉🥰 potete realizzare questa ciambella 🍩 utilizzando buna planetaria con gancio a foglia o uno sbattitore elettrico in questo caso la farina , il cacao amaro e il lievito per dolci andrà setacciato
😋😋😋#ciambellasoffice #ciambellaalcioccolato #ciambellasoffice #tortaveloce #ricettamia #ricetteveloci #blog #bloggers #healthyfood #foodie #foodpic #foodbeast #pasticceriaitaliana #fattadame #colazionesana #goodmorning #colazioneitaliana #pastrych𝖾f

Per la festa della mamma non potevo non realizzare

Per la festa della mamma non potevo non realizzare questa crostata morbida farcita con confettura di fragole 🍓 e guarnita con fragole 🍓 fresche km0 e ciuffetti di panna senza lattosio. Una torta 🍰 morbida e dolce 🍰 come lo sono le mamme . #mamma #festadellamamma #maggio #fragole🍓 #panna_official #panna #healthyfood #blogger #foodbloger #ricettario #ricettadasalvare #pasticceriaitaliana #desserts @paneangeliofficial #baker𝗒love
La ricetta completa la trovi nel mio blog www.monicaincucina.it

Buongiorno ☀️, buon 25 aprile! “… la stori

Buongiorno ☀️, buon 25 aprile!
“… la storia siamo noi, nessuno si senta escluso “. 🥰💐🇮🇹 #storia #storiaitaliana #25aprile #italia #blogger #istruzione #festadellalibertà #barboncino @elisafoscalberto @toilettecoifiocchi #g𝗈urmetime

E l’antica amicizia, la gioia 😀 di essere 🐶 cane 🐶 e di essere uomo tramutata in un solo animale che cammina muovendo sei zampe 🐾 e una coda intrisa di rugiada. #passeggiareconcane #passeggiando #doglover #barboncino #barboncinonano #piccolomio❤️ #cucciolamia #barbone #barbon #lovedogs #primavera #barboncinofulvo #cucciolidicane #cucciolino #cucciolieallevamenti #influencers #igers #blogger @elisafoscalberto @toilettecoifiocchi @il_barboncino__ #healthy𝖿ood

Cosa vi fa venire in mente la primavera ? Passeggi

Cosa vi fa venire in mente la primavera ? Passeggiate, picnic o un buon pesce fresco in umido ? Buono, delicato e salutare condito con poco olio evo e pomodorini freschi ciliegino. Da provare 😋😋😋 #pescefresco #pesceazzurro #pesceincucina #lunch #pranzosano #pranzolight #km0 #blogger #healthyfood #foodie #foodpic #foodbeast #healthyfood #foodography #influencers #iger #ricettafit #ricettario #pescheria #peschereccio #italy #italianfoo𝖽

Voglia di una ciambella 🍩 soffice soffice ? Ecc

Voglia di una ciambella 🍩 soffice soffice ?
Eccovi accontentati, questa torta 🥧 al mandarino e da provare credetemi, soffice , e profumata e vi garantisco che crea dipendenza . Provatela e poi mi direte …
Ingredienti per stampo per 🍩 ciambella da 22-24 cm di diametro
300 gr farina 00
50 gr frumina o amido di mais
3 uova temperatura ambiente
un vasetto di yogurt magro bianco
4 🍊 mandarini di cui di due servirà anche la scorza bio
120 ml olio di semi di girasole 🌻
un cucchiaino di estratto di vaniglia o una bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
1 fialetta aroma arancia 🍊
200 gr zucchero semolato
100 gr scorza di arancia 🍊 candita opzionale
La ricetta completa la trovi nel mio blog www.monicaincucina.it #ciambella🍩 #ciambellasoffice #mandarini #km0 #ricettaveloce #ricettadasalvare #ricettario #blog #bloggers #foodie #foodpic #foodblogger #igers #influencer #like #likephoto #likeistagram #𝗋𝗂𝖼𝖾𝗍𝗍𝖾𝗌𝖺𝗅𝖺𝗍𝖾

Voglia di avere una linea impeccabile? Con l’arr

Voglia di avere una linea impeccabile? Con l’arrivo della primavera realizziamo questa delicata vellutata con carote 🥕 e finocchi senza panna e senza burro . Sei curioso di scoprire la ricetta ? Visita il mio blog www.monicaincucina.it troverai diversi tipi di vellutate sempre dietetiche. #diet #vellutata #vellutatadicarote #restareinformapersempre #veganfood #vegan #vegetariano #dieta #dietfood #piattounico #km0 #blogger #foodblogger #healthyfood #foodie #foodbeast #𝗌𝖺𝗇𝗈𝖾𝖻𝗎𝗈𝗇𝗈

Voglia di avere una linea perfetta e invidiabile?

Voglia di avere una linea perfetta e invidiabile? Con l’arrivo della primavera iniziamo a depuraci con una vellutata di carote 🥕 e finocchi leggerissima senza panna e senza burro. Se vuoi scoprire la ricetta visita il mio blog www.monicaincucina.it troverai diversi tipi di vellutate sempre leggerissime adatte per tutti . #vellutata #vellutatadicarote #diet #dieta #mangiaresano #mangiaresanocongusto #mangiarebenefastarebene #cibovegano #cibovegetariano #restareinlinea #blogger #foodblogger #healthyfood #foodie #foodpic #foodbeast #veganfood

Ed ecco il passatempo della mia piccola peste 🤗

Ed ecco il passatempo della mia piccola peste 🤗🤣🤣🥰 #barbones #barbone #barboncino #doglover #barboncina #blogger #iger #tuscany #italy #cucciolone #instagram #influencers @elisafoscalberto @toilettecoifiocchi #allevamentobarboncini @arcaplanet @il_barboncino__ #recipeof𝗍heday

Voglia di primavera, voglia di un pesto con rucola

Voglia di primavera, voglia di un pesto con rucola e noci: “ragazzi questo pesto è una favola” . Vuoi scoprire la ricetta ? Sbircia il mio blog www.monicaincucina.it se la provi questa bontà non smetterei più di realizzarla . Buona con gnocchi rigorosamente fatti in casa , ma buono con qualsiasi tipo di pasta.😋😋😋😋
Ingredienti per 4 persone
30 gr rucola fresca
60 gr olio evo
30 gr gherigli di noci
20 gr parmigiano reggiano
sale fino q.b.
pepe q.b. opzionale
#pesto #pestolovers #pestoconrucolaenoci #noci #rucola #parmigiano #foodie #healthyfood #foodpic #foodlovers #foody #veganfood #blogger #foodblogg #iger #tuscany #italy #olioextraverginedioliva #likephoto #likeistagram @parmigianoreggiano #igersital𝗂a

Oggi vi propongo un delizioso 😋 risotto con asp

Oggi vi propongo un delizioso 😋 risotto con asparagi delicato e leggero senza burro. La ricetta completa la trovi nel mio blog www.monicaincucina.it

Ingredienti
Dose per 4-5 persone
350 gr riso 🍚 carnaroli
380gr asparagi freschi
brodo 🥣 vegetale ( una carota 🥕, una zucchina, un gambo di sedano e mezza cipolla 🧅) in alternativa puoi utilizzare anche il dado vegetale ( mezzo dado)
prezzemolo 🌿 una manciatina
2-3 cucchiai 🥄di 🥛 latte senza lattosio o di soia
2-3 cucchiai 🥄 di olio extravergine d’oliva
pepe nero q.b.
parmigiano reggiano o pecorino a dadini q.b.
sale 🧂 q.b.
#risottolover #asparagiselvatici #asparagiverdi #asparagi #risottoconasparagi #piattounico #risottoleggero #km0 #healthyfood #foodie #blogger #foodbloggeritalia #igers #italy #risottos #risottodietetico #diet #piattovegetariano #piattosano #piattovegano #foodpic #foodlovers #like #𝖿𝗈𝗈𝖽𝗅𝗈𝗏𝖾𝗋𝐬

Buongiorno ☀️ Italia 🇮🇹 stamattina yogur

Buongiorno ☀️ Italia 🇮🇹 stamattina yogurt e tisana : dopo la doppia pizza 🍕 di ieri sera colazione detossicante … ma una volta tanto uno strappo alle regole ci vuole. #colazionelight #colazionedetox #colazioneacasa #tisanas #tisana #buongiorno #goodmorning #caffè #caffècaldo #yogurt #cereali #colazionealetto #dietasana #dieta #food #blogger #foodblogger #iger #influencers #italy #ıstagram ##foodlθovers

Io l’uovo di Pasqua 🐣 non posso mangiarlo, ma

Io l’uovo di Pasqua 🐣 non posso mangiarlo, ma come potete vedere mi sono fatta bella 😍, e per Pasquetta 🐣 ho indossato un bellissimo fiocco 🎀 rosa . Che dite non sono bellissima ? #barboncino #barbone #barboncini #cucciolidicane #dog #doglover #barbonenano #barbone #pasquetta #primavera #piccolamia❤️ #allevamentobarboncini #toilettepercani @elisafoscalberto @toilettecoifiocchi @il_barboncino__ #dolciclαssici

Una torta cremosa 🥧 da presentare in tavola ogg

Una torta cremosa 🥧 da presentare in tavola oggi . Buona Pasqua 🐣 🕊🐣#pasqua #pasquetta #dolcepasquale #dolcitentazioni #tortacremosa #pasquainfamiglia #primavera #food #foodporn #foodblogger #blogger #igers #italy #tuscany #pasqualove #sapordιfragole

Dei coniglietti di pastafrolla friabilissimi sempl

Dei coniglietti di pastafrolla friabilissimi semplici o farciti con cioccolato o confettura da proporre per il giorno di Pasqua 🐣, carini anche da regalare che dite ? Una buona Pasqua a tutti voi . #pasqua #pasquetta #dolcidicasa #dolcidipasqua #pasquainfamiglia #primavera #dolcezzeincucina #dolcezzedacondividere #pastafrollafattaincasa #food #foodporn #blogger #foodbloggers #tuscany #italy #igersitalia #likephoto #likefollow

Una semplice torta 🥧 sofficissima senza olio e

Una semplice torta 🥧 sofficissima senza olio e senza burro 🧈. Realizzata con panna montata (senza lattosio), guarnita con uova 🥚 colorate al cioccolato e un coniglietto 🐰 di pastafrolla sempre realizzato da me , rende questa torta elegante e fiera di essere portata in tavola nel giorno di 🐣 Pasqua. 🐣🐣🥚🐰🐰 #pasqua #dolcichepassione #dolcitentazioni #dolcezzeincucina #uovadipasqua #uovasode #uovadipasquadecorate #foodblogger #blogger #ricetta #blog #ricettario #food #foodstagram #healthyfood #like #iger #likephoto #likeistagram .
La ricetta la trovi nel mio blog www.monicaincucina.it
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“Ciambella soffice alla panna “ #uovαsoda

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