Una cremina facile da realizzare morbida, da provare, rende le nostre torte, cupcake o bignè irresistibili.Una cremina facile composta da formaggio spalmabile, panna e zucchero a velo, che dire…una cremina da leccarsi i baffi!
Strumenti
- Fruste elettriche o planetaria con gancio per montare la crema
- Sac à poche con beccuccio classico
Ingredienti – dose per circa 10 cupcake
INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE
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200 gr formaggio spalmabile
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60 gr zucchero a velo
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60 gr panna fresca
PROCEDIMENTO
In in una ciotola versiamo il formaggio spalmabile più lo zucchero a velo, lavoriamo i due ingredienti con una forchetta, uniamo la panna e con le fruste elettriche montiamo. Versiamo la crema ottenuta in una sac à poche munita di beccuccio e decoriamo i nostri cup cake formando una spirale.
Prepariamo la crema: versiamo del formaggio spalmabile in una ciotola
aggiungiamo lo zucchero a velo setacciato
Mescoliamo bene i due ingredienti con una forchetta
Fino a formare una crema
Versiamo la panna
Frulliamo
Trasferiamo la crema ottenuta in una sac à poche munita di beccuccio
Aggiungo la crema nei muffin formando una spirale
